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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【 】【 】【

  

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  答:苹果威士忌并不是100/%的苹果做的,主要原料选用纯麦芽,只在糖化工序中添加少量的苹果汁,使其口感圆润柔和,果香味突出,苹果威士忌更适合入门级的人群饮用,符合中国人的味蕾口感。

  答:可以的,生产威士忌最重要的因素就是地理因素,气候、土壤、空气、湿度、水源等对于威士忌的蒸馏都起到了至关重要的作用,只有好的产区才能产出优质的威士忌,胶东半岛烟台具备苏格兰、爱尔兰、日本相似的自然环境优势,吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌、SYMBOL(圣堡乐)单一麦芽威士忌,精工慢酿,三次蒸馏具有半岛产区优势。

  答:威士忌用谷物酿造而成,被欧洲人誉为“生命之水”。zui好的威士忌是用麦芽发酵蒸馏,而精酿啤酒是全麦发酵的,这也就是为何精酿啤酒厂生产威士忌有着得天独厚的优势。吉斯波尔酒业公司是以吉斯波尔精酿啤酒和吉斯圣堡威士忌为主打产品的烟台本土企业,精酿啤酒和威士忌的主要原料都是麦芽,吉斯波尔精酿啤酒,全麦酿造,发酵期30~60天,精湛的工艺和技术,为吉斯圣堡威士忌的蒸馏和陈酿,提供了坚实的基础。

  澳洲大麦为主要原料,少量加入烟台苹果汁经三次蒸馏而成的吉斯圣堡威士忌,从原材料的挑选到每一滴酒的形成,从对酿酒蒸馏技艺的深刻钻研到橡木桶陈年后的酒香醇馥,对传统工艺的坚守和品质的追求,散发迷人的东方韵味,开启了苹果威士忌的先河。

标签: 威士忌
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